在4月28日于宁夏银川举办的“2026年‘中华美食荟’暨宁夏服务消费季”启动仪式上，世界中餐业联合会正式发布《中华饮食文化博物馆实践案例》，这是对近年来各成员单位创新实践的一次集中检阅，更是对饮食文化博物馆发展新路径的深度探索。

世界中餐业联合会于2018年发起成立中华饮食文化博物馆联盟，旨在认真贯彻落实****中央办公厅、国务院办公厅《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》文件精神，以餐饮博物馆为载体，传承中国优秀文化，讲好中华美食故事。

此次中华饮食文化博物馆案例征集活动，得到业界的广泛关注与积极响应，申报主体涵盖各大菜系文化、酒文化、茶文化以及地方非遗美食等多个领域，充分展现了我国饮食文化资源的丰富性与多样性。最终，全聚德博物馆、淮扬菜文化博物馆、长垣市烹饪文化博物馆、山西面食文化博物馆、北京御仙都皇家菜博物馆、宁波市甬帮宁波菜博物馆、闽菜文化博物馆、保定宴饮食博物馆成功入选。